Vakuovy balici stroj

Vakuový balicí stroj zaji¹»uje utìsnìní zbo¾í ve vyhrazeném obalu, obvykle ve fóliovém obalu, po vysávání vzduchu z nìj.Vakuové balení výraznì chrání èerstvost balených produktù minimalizací rùstu bakterií a plísní. Potraviny zaøazené do této strategie mohou být dokonce nìkolikrát silnìj¹í ne¾ v pøípadì nových metod balení.

Existuje nìkolik typù vakuových packerù k prodeji, i kdy¾ jejich pou¾ití je celé, existují znaèné rozdíly v procesu balení.Stroj na balení do komory - poté, co dává výsledek v posledním obalu uvnitø komory, dr¾í v nìm vytvoøené podtlak. Bìhem tohoto procesu jsou vzduchové ¹pièky vyta¾eny z obalu. Po dokonèení procesu je otvor svaøen. Stroje pro balení do komory existují v opaèných rozmìrech od malých a¾ po dvoukomorové zaøízení, co¾ zvy¹uje úèinnost balení. Tato metoda strojù je pova¾ována pøedev¹ím za ¹patné náklady na manipulaci a jednoduchost a výkonnost pou¾ití. Pou¾ívá se pøedev¹ím v potravináøském prùmyslu a obchodu.Pásový balicí stroj - na rozdíl od balicích strojù zùstává zabalený výrobek mimo zaøízení. Vakuum se získává pomocí speciální fólie a umístìním otvoru vaku tak, aby byl výrobek dobøe uzavøen uvnitø zaøízení. Malé, v kombinaci s balením bunìk, velikostí a vysokou mobilitou jsou velkými výhodami tohoto typu zaøízení. Potøeba nákupu speciálního filmu v¹ak výraznì zvy¹uje provozní náklady. Pou¾ívá se hlavnì v potravináøském prùmyslu, kde jsou èlánky o bizarních tvarech, jako je zvìø.Balení - pøi úspìchu komorových balicích strojù nemá výbìr typu filmu tak rychlé místo, pokud jde o úspìch lamel. První typ strojù pracuje pøedev¹ím na ¹patných a prakticky dostupných hladkých filmech. Jiný typ obalu vy¾aduje pou¾ití ryhovaného filmu.